Poggiomasso € 8,00

Lazio I.G.P. Rosato

Uve a bacca rossa vinificate a temperatura controllata ci permettono di produrre questo vino dal rosa intenso brillante e dai profumi intensi.

Elegante, fine ed armonico si adatta perfettamente ad antipasti e primi piatti a base di pesce.

ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE

comune di Rocca Sinibalda, provincia di Rieti (Lazio)

TERRENO di medio impasto

ALTITUDINE 560 metri sul livello del mare

SISTEMA DI ALLEVAMENTO cordone speronato

VENDEMMIA ultima decade di settembre

VITIGNI Sangiovese, Montepulciano e Cesanese

VINIFICAZIONE In bianco, ad alzata di cappello a temperatura controllata

STAGIONATURA 6 mesi in serbatoi di acciaio

AFFINAMENTO nessuno

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa intenso

Profumo intensamente fruttato (frutta fresca e ciliegie) e petali di rosa

Sapore delicato e giustamente armonico

Grado Alcolico 13%