Evoè € 7,00

Marche I.G.P. Passerina – BIO VEGAN

Da uve Passerina in purezza, un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati.

All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo.

ZONA GEOGRAFICA DI PRODUZIONE

comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno

TERRENO di medio impasto

ALTITUDINE 250-300 metri sul livello del mare

SISTEMA DI ALLEVAMENTO cordone speronato

VENDEMMIA manuale, fine Settembre

VITIGNI Passerina

VINIFICAZIONE in bianco a temperatura controllata

STAGIONATURA è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia

AFFINAMENTO nessuno

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore giallo paglierino con riflessi dorati Profumo tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca

Sapore fresco

Grado Alcolico 13%