Prima si conquista la cima e prima si scorge il blu del mare.
Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.
Vitigni: Montepulciano, Sangiovese.
Produzione media ettaro: 10/11 t di uva.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso, profumo ricco di sentori di frutti rossi e note floreali. Sapido, di buon corpo e persistenza.
Vinificazione: Selezione delle uve, lunga macerazione, deléstage e pressatura soffice.
Abbinamenti: Arrosti e grigliate di carne.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 16/18°.